Dorayaki Mocaf

Kembali bereksperimen membuat makanan dengan bahan mocaf. Ceritanya mah pengen bikin kue Dorayaki, tapi sbenarnya bingung juga, nih kue beneran bisa dibilang kue Dorayaki apa nggak yah,,habis penampakannya mah kayak pancake,,tapi whatever lah,,hehe,,

Bahan:
1 butir telur
4 sendok gula pasir
6 sendok tepung mocaf
Sedikit garam
1 sendok madu
3 sendok susu kental manis
3 sendok mentega yang dicairkan
Bahan pelengkap:
Messes/keju

Cara membuat:
Kocok telur dan gula sampai mengembang
Tambahkan mocaf,garam,susu,madu, aduk lagi sampai rata
Terakhir masukkan mentega cair
Masak adonan dalam wajan tahan panas yang sudah diolesi mentega,,bolak-balik hingga matang
Bisa dinikmati dengan menambah pelengkap seperti messes,keju,atau lainnya