Posted in Masak Yuk..

Sop Bandeng Ala Suamiku

Ini masakan pertama suamiku,,setelah sebenarnya menelpon dulu sang ibu untuk tanya resepnya🙂

SOP BANDENG
Bahan-bahan :
Ikan Bandeng segar 2 buah
Air secukupnya

Bumbu:
Garam secukupnya
Ketumbar 1/2 sendok
Kemiri 3 buah
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 3 siung
Cabe rawit 3 buah
Kunyit secukupnya
Kencur secukupnya
Lengkuas secukupnya
Jeruk purut secukupnya
Asam secukupnya

Cara membuat:
Ikan bandeng dipotong tiga bagian dan dibersihkan
Semua bumbu diulek jadi satu (untuk bumbu yang dibilang secukupnya, artinya dikira-kira sendiri aja)
Tumis bumbu yang sudah halus kemudian tambahkan air
Setelah mendidih, masukkan bandeng dan masak dengan api kecil sampai daging bandeng empuk dan bumbu meresp…

Hasilnya:
Waah,, ternyata enak,,sayang lupa difoto hasilnya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s